Bahan: 150 gr teri basah segar, bersihkan, hilangkan bagian kepala. 300 gr tahu putih, lumatkan.100 gr kelapa setengah tua, parut kasar. 3 btr telur. 1 sdm tepung terigu. 5 lbr daun mangkuk, iris halus. Minyak untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan: 5 buah cabai merah. 5 buah bawang merah. 3 siung bawang putih. Setengah ruas jahe segar. 1 ruas kunyit. Garam dan lada secukupnya.
Cara membuat: Aduk bumbu halus, teri segar, tahu, kelapa parut, telur, tepung terigu dan daun angkuk. Aduk hingga rata. Panaskan minyak, ambil satu sendok mkan adonan lalu goreng dalam minyak yang banyak. Angkat, sajikan denga cabai atau sambal botolan.
Spiga
Search
About Me
- Hayati.s
- adalah seorang ibu rumah tangga dan seorang pekerja kantoran. Dirumah saya musti mengurus jagoan dan suami, dikantor juga musti meng Handle case2 office. wuahh sungguh melelah kan tapi menyenangkan juga tentunya. semua itu kembali dari hati kita masing2. Happy selalu yah..
0 komentar:
Posting Komentar